该小龙虾团队在盱眙也创建了基地，合作承担了江苏省重大新品种创制、种业揭榜挂帅项目、省科技厅小龙虾种业现代农业重点项目，承担了科技部重点研发计划蓝色粮仓项目。许志强表示，盱眙小龙虾的品牌主要是三产，做大做强，还需要品种改良，团队合作选育出的国内第一个品质小龙虾新品种，预计这一两年将得到水产渔业部门大力推广。
小龙虾新品种长得又快又好，堪称小龙虾之“王”，如果养殖推广后，市场上头大尾小，品质差的小龙虾就会逐步淘汰。记者了解到，新品种目前在全省示范基地试点。小龙虾品种好，关键看亩均产量能提高多少。从前期的数据看，江苏小龙虾团队选育的优势十分明显，产量增加13%左右，品质好了，卖价高了，平均一亩地养殖户增收3000多元。前段时间虾蟹混养，不算河蟹产值，小龙虾收益1万多元，投入成本也就五六千元。小龙虾从投苗到上市，上市时间非常短，养殖户资金回笼速度非常快，投入成本相对低，对于养殖户而言，投资一个多月就可以回收，吸引力很大。江苏小龙虾养殖面积大，一方面得益于全省渔业技术部门推广，另一方面，小龙虾产业的天然优势，对养殖户非常具有吸引力，自然而然就想养。
“品种选育是没有尽头的，之前选育优质小龙虾，以后我们的目标是要选育抗逆的小龙虾、夏天也能养殖的小龙虾。目前小龙虾苗种在三四月份是自然生长的，要实现小龙虾错峰上市、精准供养，根据产业需求，全年都要有苗种繁育，有小龙虾上市。”许志强介绍，除了攻关苗种繁育技术，在生态养殖、健康养殖、绿色养殖之外，还要错峰养殖。正常五六月份大量商品虾上市，虾多价跌，现在通过干旱胁迫等手段，秋天也能培育部分苗种，小龙虾不怕寒冷，但冷了就不吃饲料不长肉，因此，在温室大棚养殖，春节也会有小部分上市。许志强希望通过努力，以后全年包括春节在内，市场上都有小龙虾，“小龙虾春节期间100多元一斤，大棚养殖效益很可观”。
