据介绍,比起螃蟹的受灾情况,小龙虾受高温干旱的影响比较有限。小龙虾主要捕捞季在6月水稻收割前,三四月份大量繁殖苗种,4月到6月没有出现高温。6月之后的稻虾共作虽然受到影响,但这在小龙虾整个产业链占比很小。小龙虾没有热“瘦”,因为高温之前大量小龙虾已经上市了。
小龙虾未来产业规模如何?“小龙虾今年逃过一劫,是由生物学特征决定的,明年再有这样的高温也不怕。降低养殖风险,我们提倡适当扩大养殖品种,品种多了以后,养殖效益还是非常有优势的。”今年河蟹受灾严重,许志强认为可以把小龙虾套进去做虾蟹混养,不影响河蟹的产出。青虾、河蟹,水产品里还可以套鱼,甲鱼套养目前也比较有前景,稻田鸭也可以混养小龙虾。他分析说,目前江苏消费者一年要吃掉30多万吨小龙虾,缺口近10万吨,需购买大量安徽、湖北小龙虾,市场缺口很大,前景很好。目前与套养、混养的其他品种相比,小龙虾是最具优势的品种。小龙虾的生长速度非常快,可谓逆风生长,小龙虾刚刚繁育出来,只有半厘米长,从苗种到上市养殖需要40天,长得很快,跟白羽肉鸡差不多,虾农收成可观。
据统计,今年河蟹养殖效益受到高温干旱影响,而小龙虾反而收益不错。该小龙虾科研团队与金坛、里下河地区养殖户共同探索藕虾共作模式,最好的养殖塘口,光小龙虾的每亩效益就达到了13000多元,效益非常可观。江苏池塘养殖非常有特色,有稻虾共作,兴化模式是虾蟹混养,另外有金湖的藕塘养殖,藕田养殖小龙虾,在合适的时间、空间投放虾苗,使小龙虾对藕的影响降到最低。藕塘里有这么大的荷叶,利用夏天藕塘里的荷叶减少高温影响,小龙虾快速长个。