记者了解到，金沟乡种植百合6000余亩，充分发挥百合产业的资源优势，依托百合无污染、无公害、市场发展前景好等特点，大力推进金沟乡百合产业持续健康发展。支持企业建成500亩兰州百合绿色种植基地、2座百合保鲜库，建成有机百合加工净化车间、百合研发实验室，开发生产百合酵素、碗装无硫百合片、速食百合干等百合深加工产品。按照“村党支部+企业+农户”的发展模式，共同签订土地流转协议，由企业牵头申请有机百合认证，目前已与750户农户完成土地流转协议签订。同时，随着百合特色产业种植规模的扩大和有机认证，减少了百合销售的中间环节，提升了百合附加值，走出了一条增收新路子。
据悉，金沟乡将紧盯百合特色支柱产业，以推广有机百合种植为重点，加大百合秸秆覆膜技术、百合母籽繁育技术的应用，扩大有机百合种植规模，持续研发百合酵素、百合薏米粥等深加工产品，全面提升百合产品附加值。
