受今年年头的新冠疫情的影响，给水产养殖利润增长带来必然的外部不确定因素，面对新的市场风险、经营风险、生产风险，养殖户立足内陆实际，依据本区域和本身的技术、生产、经营特点，不断研究和更新更合适的养殖模式和经营方式，进步本身反抗市场风险的能力。通过对兴化市蔡高水产养殖专业合作社的鳜鱼苗种培育和青虾养殖轮作模式研究，通过行使差别养殖品种的市场需求差异和生长时间节点差别的特性，既可以充分行使的土地，又降低了养殖风险和市场风险，进步单元效益。