脆肉鲩肉质结实，蛋白质含量高于普通草鱼，是广东省中山市的地理标志产品。在小榄镇，每年养殖脆肉鲩的产值超过11亿元。
黄嘉华出生于1991年，2015年大学毕业后回到家乡小榄镇从事脆肉鲩养殖。当时，小榄镇的脆肉鲩养殖还采用比较传统的方式，投喂饲料、查看鱼塘情况、监测鱼的生长等环节都需要人工完成。养殖员对鱼塘的含氧量、pH值等数据难以及时掌握，多是凭经验判断鱼塘的情况，鱼塘抵御风险的能力也比较低。
|
|
乡村振兴丨养殖员变“观察员”——5G智慧渔业助力乡村振兴
[打印]添加时间：2021-09-11 有效期：不限 至 不限 浏览次数：390
坐在空调房里，用手机就可以控制投料机自动投料，还能做水体溶氧、鱼塘增氧、视频监测。现在鱼的长势很好，在相同的生长周期内重量提升了3%到5%。”在广东中山小榄镇，嘉华脆肉鲩养殖专业合作社总经理黄嘉华告诉记者，今年5月开始使用的5G智慧渔业云平台，让合作社的脆肉鲩养殖更加科学、更有效率。
脆肉鲩肉质结实，蛋白质含量高于普通草鱼，是广东省中山市的地理标志产品。在小榄镇，每年养殖脆肉鲩的产值超过11亿元。 黄嘉华出生于1991年，2015年大学毕业后回到家乡小榄镇从事脆肉鲩养殖。当时，小榄镇的脆肉鲩养殖还采用比较传统的方式，投喂饲料、查看鱼塘情况、监测鱼的生长等环节都需要人工完成。养殖员对鱼塘的含氧量、pH值等数据难以及时掌握，多是凭经验判断鱼塘的情况，鱼塘抵御风险的能力也比较低。 |
